爆香的葱蒜,配上香Q弹牙的松阪猪,香气十足非常涮嘴,让人一片接一片停不下来! ❤甜姐儿玩厨艺❤粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe

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准备材料： 【松阪猪】 (手掌大) 1片
盐 1小匙
【米酒】 1大匙
茶籽堂 【苦茶油】 1大匙
【大蒜】 2瓣
【辣椒】 1根
【香菜】 少许
葱 2根
【白胡椒】 盐或 【花椒盐】 1~2小匙

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椒盐蒜香松阪猪的做法

1

备料

2

葱、蒜、香菜切末、辣椒切圈。松阪猪用米酒及少许塩醃过。

3

锅中放入1大匙的茶籽堂苦茶油

4

将松阪猪煎到金黄熟透后盛出

5

松阪猪稍凉切成片盛盘

6

将葱花、蒜末、辣椒圈放入原锅爆香,加入花椒塩或白胡椒塩拌炒,盛出后再和香菜末稍拌(不喜香菜者也可不加)。 将作法6.洒在煎到金黄的松阪猪上即可享用!

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