加了海盐的焦糖酱，甜中带咸不腻口 煮好一罐焦糖酱用途非常多，拿来当抹酱或是泡杯牛奶加入一匙，甜蜜的滋味令人回味再三

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准备材料：细砂糖 100g
水 2大匙
【鲜奶油】 200ml
盐 1小匙

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海盐焦糖酱的做法

1

放入糖和水至锅中转中火加热，直到冒出泡泡变成琥珀色即可关火

2

鲜奶油加热到微温后倒入锅中，煮过的糖温度会非常高，倒入鲜奶油时会产生微滚的热气，这步骤要小心不要被烫到了

3

均匀的搅拌让鲜奶油和糖结合

4

加入盐

5

香浓不腻的焦糖酱就完成！

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