牛肉煸四季豆

牛肉煸四季豆

准备材料：

【四季豆】
【牛肉】
【干红椒】
【蒜瓣】
盐
【生粉】
【蚝油】
【酱油】
【鸡精】

牛肉煸四季豆的做法

1.牛肉切片用盐、酱油、生粉、数滴油抓匀；

2.四季豆撕去老筋摘长段，蒜瓣拍扁，干椒切断一下；

3.坐锅烧油，下牛肉迅速滑炒散开盛出；

4.余油下蒜瓣、干椒、四季豆慢慢煸熟，撒少许盐倒入牛肉拌匀淋蚝油撒鸡精就ＯＫ了！

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