低碘料理-炒饭加干煎猪里肌跟杏鲍菇

因为治疗需要低碘饮食2周,所以想分享给需要的人参考!我很爱看食谱但却不动手做,反事都有第一次,加油!
低碘料理-炒饭加干煎猪里肌跟杏鲍菇
准备材料: 【洋葱】 4分之1颗
白饭】 1碗
蛋白】 1颗
地瓜叶】 适量
】 【里肌肉】 片 5片
杏鲍菇】 1根

低碘料理-炒饭加干煎猪里肌跟杏鲍菇的做法

1

全联买的如意精盐(无碘盐),黑胡椒粒跟义式香料都是无盐的,因为不能用酱油所以可以多找无盐的香料粉来变化。

2

洋葱爆香后放入地瓜叶炒熟后,将白饭蛋白入锅一起翻炒,起锅前加无碘盐及黑胡椒粒。(但是我不小心加入蛋黄了>

3

里肌用盐跟义式香料及橄榄油抓一抓,放入小铁板烧里煎(插电的那种),两面变成金黄全熟就起锅。

4

杏鲍菇一根,切片,直接放入铁板烧锅干煎,适时翻面,起锅前洒黑胡椒粒即完成。(铁板烧无法调火力只有一个开关,方便携带所以用它来煮)


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