大黄瓜排骨汤

夏天清爽不油腻的汤

大黄瓜排骨汤

准备材料：【猪排骨】一斤
【大黄瓜】一条
【老姜】 4-5片
盐巴少许

大黄瓜排骨汤的做法

1

排骨洗净,过热水再入汤锅熬煮30分钟左右

2

大黄瓜削皮横切,把仔去掉后再切成半月型,老姜切片,备用.

3

排骨熬煮时先放入姜片,30分钟后再将切好片的大黄瓜入锅,煮15分钟后,关火前加入少许盐巴提味即可上桌.

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