很好用的焦糖牛奶酱.加在蛋糕或咖啡里,真的很好吃,现在自己在家里也可以做,真的很方便. 有空也请到我的facebook坐坐喔(*^▽^*) https://www.facebook.com/hanaskichen

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准备材料：白砂糖 100g
【鲜奶油】 100ml

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焦糖牛奶酱的做法

1

.准备好鲜奶油和砂糖备用.鲜奶油用微波炉稍为加热一下.

2

砂糖放入锅子里用中小火煮开.

3

这时一定不能搅拌,不然会结晶化,到糖差不多都融化成焦糖色时,摇动一下锅子.让它均匀.

4

这时再将鲜奶油分两次加入,然后搅拌均匀就完成了

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