龙眼蜜鸡腿排

不会煮饭没关系,只要几个简单步骤,利用天然纯龙眼蜂蜜,轻松做出大师级的情人节大餐~~甜而不腻的滋味,让恋情大大加分!!!!
龙眼蜜鸡腿排
准备材料: 【去骨鸡腿】 4份
青花菜】 100克
小番茄】 4颗
大蒜】 1球
青葱】 1根
酱油】 3匙
米酒】 1匙
天然纯 【龙眼】 蜜 50克
黑胡椒】 少许

龙眼蜜鸡腿排的做法

1

去骨鸡腿洗净后加入所有醃料,用手轻抓帮助入味软化肉质,醃两小时。如果想要更入味,也可放在冰箱冷藏醃半天。

2

先将烤箱预热220度,烤盘铺上料理纸或锡箔纸,收集滴下的鸡汁。将醃好的鸡腿取出,鸡皮朝上放入烤箱。设定时间20分钟。因为每台烤箱的温度和距火高度都不同,当鸡腿烘烤的过程中最好还是要偷看一下喔!! 可视状况决定是否要翻面。当鸡腿烤好时,可以取出,在鸡腿表面涂上薄薄一层龙眼蜜;再度入烤箱1-2分钟即可,增加鸡腿表面亮亮的色泽。

3

利用烤鸡腿的时间,将青花菜烫熟和小番茄一起摆盘准备。烤好的鸡腿可以直接盛盘,也可以切成小块,记得可以把烤鸡腿时留下的鸡汁淋回去或一起盛盘。简单却不马虎的情人节料理 " 甜蜜情人节~小蜗妞恋人龙眼蜜鸡腿排" 大成功!!!!


相关标签: