白酱海鲜义大利面
简单大方的白酱海鲜义大利面,以智利的夏多内白葡萄酒提味,使海鲜散发出清新的水果香味,搭配上奶油白酱及烟燻培根,让整道菜风味更佳迷人。
准备材料: 【
草虾】 6尾
【
小卷】 1尾
【
洋葱】 半颗
【
青花菜】 1/4颗
料理包 1包
【
白酒】 包 1包
【
汤包】 1包
【
泡面】 1份
白酱海鲜义大利面的做法
1
(1)洋葱切丝。(2)青花菜切小朵。(3)小卷切圈状。(4)草虾去头去壳去肠泥。
2
取一深锅煮水,水滚后加入汤包。
3
川烫花椰菜1分钟后捞起备用。用同一锅水煮台酒泡面,面条稍微散开后即可捞起备用。
4
另取一锅炒出洋葱的甜味。
5
加入草虾及小卷拌炒。
6
加入奶油培根料理包拌炒,若太干则加入适量煮面水。
7
起锅前倒入白酒包提味。
8
加入面条及青花菜稍拌后盛盘。
9
完成。
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