压模，可以压饼乾，也可以压胡萝卜、白萝卜、小黄瓜、起士片，日本便当菜常常看到

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准备材料： 【胡萝卜】 １条

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胡萝卜花便当菜的做法

1

胡萝卜厚度切２公分，用压模压出花朵造型。自己决定切多少份量，我示范所以切一条，剩下的胡萝卜切末，可以炒菜炒蛋。没造型胡萝卜花可以厚度在薄一点，懒人的话可以到这边

2

刀子在花瓣两瓣中间，左边斜一刀右边斜一刀，切个Ｖ字型

3

重复切Ｖ，切五次就立体，两面都要切Ｖ，胡萝卜压厚度２公分拿起来切比较安全

4

两面都切Ｖ，完成胡萝卜花，之后中间对切一半，就有两片胡萝卜花

5

立体花完成，压模在杂货店或是大创都买的到

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