日式烧汁炒牛肉

日式烧汁炒牛肉

准备材料：【牛肉】 400g
【红洋葱】半个
【烧汁】 1汤羹
醃料：如下
生抽 1茶匙
【烧汁】 1汤羹
糖 1茶匙
【味啉】 1茶匙
水少许

日式烧汁炒牛肉的做法

1

用醃料醃牛肉15分钟，红洋葱切条备用；

2

热油镬后炒香红洋葱至7成熟盛起；用回此镬加少许油，炒牛肉至七成熟，把洋葱回镬炒至全熟便可上碟

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