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【金针花 】 200公克 【沙拉油 】 3/2大匙盐1/2小匙 【鸡 】 【粉 】 少许 【米酒 】 1小匙水50㏄
1.金针花洗净,过水﹝份量外﹞备用。
2.取锅倒入沙拉油加热,放入作法1的金针花略炒,再加入所有调味料炒熟即可。