缤纷花园沙拉

自从自创「葡萄柚蓝莓花园沙拉佐蜂蜜柠檬酱」食谱后，我又做了更缤纷的版本，这次搭配的全新沙拉酱汁味道更棒，学起来，一送上桌保证被夸到翻掉。
缤纷花园沙拉

准备材料：

香【吉士】 2颗, 【葡萄柚】 1颗, 【蓝莓】 30颗,综合【生菜】 (babyleaf)50g,Mozzarella 【起司】 30g, 【白葡萄】醋2大匙,百【花】蜜2大匙,初搾【橄榄油】 2大匙,盐少许

缤纷花园沙拉的做法

将酱汁材料均匀搅拌即完成，食用前可先放置冷藏保鲜。

生菜先洗好，以清水冲洗两次，转以冰水清洗，稍微冰镇，再以蔬菜脱水器脱水备用。

蓝莓洗净，香吉士、葡萄柚将外皮切除后取出瓣状果肉备用。

将生菜和水果们均匀洒在盘上，将马扎瑞拉起司以汤匙刮成不规则片状，散落在沙拉上。

最后将事先做好的白葡萄花蜜油醋淋上即可食用。