糯米卷
准备材料:
主料: 【糯米粉 】 150g
【小麦 】 【淀粉 】 40g
【牛奶 】 250ml
辅料:油20ml
【糖粉 】 60g
【绿豆沙 】 适量
【椰蓉 】 适量
糯米卷的做法
1、备齐各种材料。
2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。
3、入锅,用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。
4、用筷子搅拌顺滑,放凉。
5、在盘里放入椰蓉。
6、戴一次性手套,把已凉透的材料放在揶蓉上,用手压平压薄。
7、把绿豆沙铺在上面,从左右两边开始卷,卷至中间后再切。
8、切好后放冰箱冷藏起来再吃,这样更可口。
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