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排毒去湿——茵茜饼
准备材料：
茵茜汁210克
【糯米粉 】 140克
【澄面 】 70克
白糖85克
排毒去湿——茵茜饼的做法
1、将适量茵茜叶放搅拌机内加入清水拌成糊状、过筛取汁。
3、小锅内放入茵茜汁、白糖煮至滚开。
5、把粉团分成小粒，大小要视模具而定、模具抹上油，把搓好的粉团粒放在模具上，用手轻轻压扁，压平，脱模后放入以涂油的蒸笼内、水沸后落锅用中火蒸约10分钟即可。
茵茜汁210克
【糯米粉 】 140克
【澄面 】 70克
白糖85克
1、将适量茵茜叶放搅拌机内加入清水拌成糊状、过筛取汁。
3、小锅内放入茵茜汁、白糖煮至滚开。
5、把粉团分成小粒，大小要视模具而定、模具抹上油，把搓好的粉团粒放在模具上，用手轻轻压扁，压平，脱模后放入以涂油的蒸笼内、水沸后落锅用中火蒸约10分钟即可。
