XO酱拌黄瓜

又到了黄瓜的季节，刚好朋友送了一瓶XO酱，心想凉拌黄瓜加上XO酱滋味一定不错，于是做了此道料理，轻尝一口『嗯～』味道还真不赖！

XO酱拌黄瓜

准备材料：【小黄瓜】 1斤
【XO酱】 3匙
蒜末 2匙
【柠檬汁】 1匙
盐 1匙
糖 3匙

XO酱拌黄瓜的做法

1

(1)备料，小黄瓜洗净，拍碎，切段后加入调味料进行醃制与杀青约(20分钟)(2)用冷开水洗去多余的盐与糖

2

加入XO酱，蒜末，柠檬汁拌匀

3

装盘，上桌囉~配上一杯啤酒就是整个夏天的fu～

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