简单的酱瓜跟绞肉一起拌炒, 真的是一道很下饭的菜, 轻松简单在家做出香喷喷又下饭的瓜仔肉, 小朋友只要在一碗白饭上，加上一些瓜仔肉，就可以开开心心的将那碗白饭给嗑光光，这道简单美味淋漓的瓜仔肉拌面配饭都麻吉,亦可带便当, 大家可以试试看喔!

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准备材料： 【猪绞肉】 (半肥瘦) 300g
大茂黑瓜 150g
大茂黑瓜 【酱汁】 3大匙
水 1大匙
【葱花】 少许
【蒜头】 3片
【太白粉】 少许

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家常瓜仔肉的做法

1

准备食材

2

蒜头切粒爆香

3

将绞肉加入拌炒

4

炒到约7-8分熟

5

加入花瓜粒

6

加入花瓜酱及水,小火慢炒至猪肉吸收酱汁

7

起锅前,加入少许的太白粉勾薄芡,让猪肉吃起来更滑口, 带便当也不会汤汤水水的喔!

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