大黄瓜炒香菇丸

大黄瓜炒香菇丸

准备材料：【大黄瓜】条
【小香菇】丸 6颗
【蒜头】 1小办
【胡椒】【粉】少许
盐巴少许
【芹菜】 1支

大黄瓜炒香菇丸的做法

1

大黄瓜削皮后对切去子再切成喜欢的厚度香菇丸切片或是对切都可蒜头拍扁稍微切成小块

2

热锅倒入少许油爆香蒜头放入大黄瓜片略炒一下加入淹至食材一半的水（高汤）盖上锅盖煮到想要的软度

3

加入香菇丸及少许水煮滚洒上胡椒粉及盐巴起锅前加入芹菜珠即可

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