绞肉炒双菇
很香很下饭 配饭的时候有点像肉燥,加上梅干菜味道更香更丰富 又多加了大量的菇,吃起来更健康 完全颠覆了我家小孩不喜欢吃菇,觉得菇没有味道的印象 每次做这道菜,都被小孩一扫而空
准备材料: 【
杏鲍菇】 切小丁 半盘
【
鲜香菇】 切小丁 半盘
【
梅干菜】 切小丁 半碗
【
绞肉】 1碗
【
酱油】 适量
【
蚝油】 适量
绞肉炒双菇的做法
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1
菇全部切小丁,可以放在一起,不用分开梅干菜要先泡水20-30分钟再切小丁
![](n360/3bzr3aqjfgx.jpg)
2
适量的油先放绞肉炒至变白再放梅干菜炒至香
![](n360/0t0mjxgudc3.jpg)
3
将菇倒入炒软炒熟并加酱油和蠔油调至喜欢的味道
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