---

准备材料： 【热狗】 约8～10根
【低筋面粉】 200G
【泡打粉】 2小匙
【冰糖】 少许
【蕃茄酱】 3匙
【黑胡椒】 少许
盐巴 少许
【高粱酒】 少许

---

热狗卷的做法

1

面粉过筛，加水揉成团

2

分成八等份(依妳的火腿份量分)，火腿放入热水煮熟，用餐巾纸擦干

3

蕃茄酱+冰糖+黑胡椒+金门高粱酒+水

4

小火收干

5

面团揉成条状，包裹火腿，放入电锅(蒸10分钟即可)

6

淋上酱汁

7

完成

---