玉米可乐饼

现在大家使用电脑、手机等3C产品的时间大幅上升，相对的对于眼睛来说就会有比较大的负担，而爱之味黄金玉米粒中含有"叶黄素、玉米黄素"，也是市面上唯一一瓶清楚标示叶黄素、玉米黄素含量的玉米罐，这次我们就要用它来制作美味的玉米可乐饼，保证让妳吃得安心又健康。

准备材料：【马铃薯】 650g
【玉米粒】 150g
【洋葱】丁 1/4颗
【无盐奶油】 50g
【鲜奶油】 75ml
【帕玛森】【起司粉】 3大匙
盐巴 2/3小匙
糖 1/2小匙
【面粉】 3大匙
【鸡蛋】 1颗
【面包粉】 5大匙

玉米可乐饼的做法

食材大集合。

首先将洋葱丁炒香备用。

接着备一水锅，将马铃薯下锅煮熟后沥干备用。

将马铃薯压成泥后趁热拌入无盐奶油。

接着加入爱之味黄金玉米粒、洋葱丁、鲜奶油、帕玛森起司粉、盐巴与糖并搅拌均匀。

接着将马铃薯泥捏成你想要的形状，并依照顺序沾裹上面粉、蛋液与面包粉后备用。

最后用170~180度的油温，将制作好的可乐饼下锅炸到外皮金黄酥脆就完成了喔。

上桌。