快速又美味的料理来了！ 是否吃腻清炒的蔬菜? 使用调味料来改变风味是最简单的方法；以【维力炸酱】拌炒蔬菜，因其遵循古法调制的独特炸酱豆瓣酱，让青菜比使用单纯酱油或者一般豆瓣酱更有滋味。 只要一罐调味料就能做出美味料理，既节省时间又方便！

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准备材料： 【青花椰菜】 200g
【杏鲍菇】 100g
【红萝卜】 50g
【洋葱】 1/2颗
水 少许
维力 【炸酱】 2tbsp
油 适量

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酱爆鲜蔬【维力炸酱】的做法

1

食材大集合。

2

洋葱切成块状。

3

青花椰菜切适当大小；杏鲍菇切滚刀；红萝卜切片备用。

4

青花椰菜、杏鲍菇及红萝卜先以加入少许油的水汆烫。

5

起油锅炒香洋葱再放入维力炸酱。

6

拌炒均匀后放入蔬菜翻炒，可加入少许水，如要调味在此时也可加入。

7

拌炒均匀后就完成酱爆鲜蔬。

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