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【乌冬面 】 1包 【午餐肉 】 （切成条）适量 【韭菜 】 （切细条）适量 【豆豉 】 （剁碎）少许 【芝麻油 】 适量生抽适量
1、乌冬面灼一下水，过冷河，控干水分。
2、下油热锅，倒入午餐肉丝翻炒。
3、继续倒入豆豉、乌冬面轻轻翻动，把水分炒干，加入适量的生抽调味。
4、最后倒入韭菜约半分钟，下几滴芝麻油味道会更香。
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