三杯是我很喜欢的料理，这次试着加入鱼饺~没想到味道如此match~好吃好吃!

---

准备材料：桂冠 【鱼饺】 一盒
【杏鲍菇】 500g
【九层塔】 少许
【酱油】 2大匙
【麻油】 2大匙
【蚝油】 1大匙
米油 1大匙
糖 1小匙
蒜 2~5颗
【姜片】 5片

---

三杯鱼饺杏鲍菇的做法

1

材料备齐，将杏鲍菇切滚刀备用

2

先热锅后转小火，倒入麻油、蒜头、姜片爆香 放入酱油、蠔油、糖，将糖煮到融化

3

放入杏鲍菇及鱼饺，转大火上色，放入米酒拌炒一下，盖上锅盖收汁

4

加入九层塔，即完成不用10分钟就完成的美味料理啦~

---