喵母厨房
主页
墨斗丸紫菜汤
准备材料：
主料： 【墨斗 】 丸10个、 【紫菜 】 1张
辅料： 【芹菜 】 1小把
调料： 【鱼露 】 适量
墨斗丸紫菜汤的做法
1、准备好墨斗丸，洗净。
2、准备好紫菜。
4、准备好鱼露。
5、取一不粘锅，将整张紫菜放入，用小火烹制。
6、将两面煎至有点焦香(煎过的紫菜由黑褐色变为深绿色)。
7、将煎好的紫菜拿起来拍打一下，将其可能夹带的沙粒去除。
8、拍打好的紫菜用剪刀剪成小块。
9、将紫菜放进待会要盛汤的容器。
10、取一砂锅，煮开水。
11、下墨斗丸。
12、再次煮开时，让墨斗丸再翻滚一两分钟。
13、下鱼露调味。
14、将煮好的墨斗丸连汤水倒入“步骤9”的容器。
15、搅拌均匀，加点芹菜珠即可食用。
相关标签：
上一篇：高丽参帕美森起士焗烤牛番茄 下一篇：紫菜青蔬蘑菇汤
