焗烤太阳贝果
一般贝果的吃法会涂抹些果酱或奶油,也有当作汉堡使用,夹上生菜和煎蛋或火腿、培根等食材。 来个创意一些的吃法吧! 小小心机用有机黄豆与马铃薯和红萝卜蒸熟拌成泥,再拌炒青花椰与玉米粒,拌入薯泥中,再铺上乳酪丝和碎姜黄坚果烘烤到金黄香气,大口咬香酥表层,却带柔软的薯泥和烤得酥脆贝果,咀嚼后有多重的香气,再搭配酸甜的黑醋栗冷饮,暑假与孩子的相处时光,用巧思的心准备小点心,给孩子大大的享受及满满的幸福。
准备材料:原味 【
贝果】 4片
【
黄豆】 1米量杯
【
马铃薯】 4颗
【
红萝卜】 1/2支
【
青花椰菜】 1/2包
金 【
黄玉米】 粒 2大匙
【
姜黄】 综合 【
坚果】 1大匙
冷压 【
葵花油】 少许
【
综合香料】 盐 适量
【
乳酪丝】 适量
综合 【
果醋】 1瓶
冰块 少许
焗烤太阳贝果的做法
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1
选用统一生机食材,安心有把关!
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2
先将有机黄豆冲洗浸泡温水2小时,马铃薯削皮切块、和红萝卜切丁,一起放入锅中,注入2米量杯水,电锅外锅加入2米量杯水进行蒸煮。
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3
将切碎块的有机青花椰菜和黄金玉米粒以Crudigno义大利冷压葵花油略拌炒。
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4
再拌入蒸熟的马铃薯、有机黄豆、红萝卜丁,以拌匙不停地压散拌匀口,炒过的蔬菜带些油脂口感更滑顺,最后再以少许综合香料盐调味。
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5
取出贝果平放烤网,将薯泥铺在贝果上。
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6
最后再铺上乳酪丝和碎坚果。
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7
将贝果放入预热(烤箱预热上下火150度10分钟)烤箱中进行烘烤,再将温度调制上下火180度,烘烤至乳酪丝酥黄即可。
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8
取出贝果,趁热食用。
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9
烤的香酥的贝果,犹如热情的太阳,一口咬入,和披萨口感相似,小孩一定会喜欢!
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10
搭配统一生机好喝的微酸气泡果醋。
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11
上桌。
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