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炸酱棒棒腿
维力炸酱除了搭泡面吃以外，也是可以变化出很多种料理喔！ 先前有分享过维力炸酱炒年糕，可至我的部落格看作法：http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/68956214 或是爱料理的分享：https://icook.tw/recipes/83911 今日再分享一道维力炸酱烧小棒腿，一样非常好吃呢！
准备材料：
准备材料：
【翅小腿 】 10只, 【蒜头 】 4颗, 【姜片 】 6片, 【辣椒 】 1只, 【九层塔 】 1把,＜调味料＞：,维力 【炸酱 】 1大匙,糖1大匙, 【米酒 】 1大匙, 【酱油 】 1/2茶匙,开水200C.C
炸酱棒棒腿的做法
翅小腿洗净用纸巾擦干后，拿叉子在小棒腿上叉一叉备用。
热锅不放油，将翅小腿鸡皮腿肉较厚那一面朝下先煎，煎至两面上色后，将食材推至一旁，用鸡油爆香姜片、蒜片。
加入＜调味料＞拌炒均匀，大火煮滚后转小火盖锅焖煮12～15分钟。
