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【小黄瓜 】 1条, 【甜椒 】 2颗, 【香菇 】 2朵, 【猪瘦肉 】 50g, 【虾仁 】 40g, 【酱油 】 1茶匙,水适量
1、将所有材料洗净并切丝备用
2、将猪肉丝跟香菇炒香后,加入酱油跟水再转中火闷一段时间
3、起锅前5分钟加入甜椒跟小黄瓜拌炒到酱汁收干即可盛盘