清蒸鳕鱼

鳕鱼做法简单，口感细腻，入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳肴.....:)

清蒸鳕鱼

准备材料：【鳕鱼】一块
葱适量
【香菜】适量
【香油】适量
生抽适量

清蒸鳕鱼的做法

1

鳕鱼先洗净用厨房纸巾将水分吸乾备用。葱和香菜洗净切丝备用。

2

鳕鱼加入香油，隔沸水蒸4分钟，至六七成热取出来倒掉蒸出的水。然后再加入姜丝，香油和生抽入蒸笼蒸至热。最后熄火加入葱段和香菜焖1分钟取出即可。

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