超级料理师，课程成果

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准备材料： 【全脂奶粉】 30g
蜜香 【红茶粉】 10g
【无盐奶油】 42g
纯白 【棉花糖】 90g
【葱香饼】 42片(2包)

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蜜香红牛轧饼的做法

1

材料的粉类过筛

2

纯白棉花糖剪成小块，备用

3

奶油置不沾锅中以小火搅拌煮至融化，加入棉花糖搅拌至棉花糖七分融，续加入已过筛的全脂奶粉蜜香红茶粉拌匀成浓稠状，熄火

4

另备一锅热水，将煮好的牛轧糖浆锅架于其上(防牛轧糖浆冷却便硬不好操作)

5

取一片饼干于其上涂适量牛轧糖浆，再覆一片饼干轻压，待其冷却即成。

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