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准备材料： 【蕃薯】 500克
【蕃薯粉】 250克
【太白粉】 少许
砂糖 少许(提味用)
水 需要时
【芋头】 500克
【蕃薯粉】 250克
【太白粉】 少许
砂糖 少许(提味用)
水 需要时

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芋圆地瓜圆的做法

1

将芋头及蕃薯洗干净削皮后切小块(建议切薄一点)放入电锅蒸

2

蒸熟后趁热放少许的砂糖进去一起压成泥状 芋头可以留一些颗粒 口感会比较好哦之后再放入蕃薯粉揉一揉 到不沾手为止 ✔️太湿可以加一些蕃薯粉✔️太干可以加一点点的水(慢慢适时的加)

3

揉成长条后切小块小块后洒一些太白粉 防止全部粘再一起之后可以放在塑胶袋放在冷冻库即可

4

之后可以煮糖水或黑糖水加就完成囉❤️

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