鸡胸肉扎实，这次换切成柳状煎一煎加上薯条，当成下午茶也不错！

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准备材料： 【鸡胸肉】 3块
蒙特罗香料 5茶匙
【橄榄油】 2茶匙
【海盐】 少许
【马铃薯】 (切条状) 1颗

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香煎蒙特罗鸡柳佐马铃薯条的做法

1

准备好以上食材

2

放橄榄油拌匀

3

放入香料及海盐拌匀因为娘家吃重口味，所以加入海盐，吃清淡点可不加

4

放冰箱冷藏

5

1.马铃薯削皮切条状，泡开水去淀粉2.起少许油锅下醃好的蒙特罗鸡柳炒一下3.放入马铃薯条盖上锅盖2分钟，开锅盖翻炒一下继续盖上锅盖闷煎4.马铃薯至喜欢的软硬度可先起锅5.开大火让鸡柳外皮焦香

6

放入马铃薯翻炒一下起锅

7

盛盘

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