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【空心菜 】 300公克蒜末1大匙 【红辣椒 】 1/2根 【虾酱 】 1小匙盐1/2小匙酒1大匙
1.空心菜洗净切段，红辣椒切片备用。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、虾酱、辣椒片，放入空心菜、调味料，大火快炒数下即可。
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