花雕东坡土司盒子

一样泡面，百样情！使用日常熟悉的西式土司搭配中式的花雕东坡也可以很match！

准备材料：面 1包
【洋葱】 1/4颗
【红萝卜】适量
【鸿喜菇】适量
【玉米笋】 2根
【绿花椰菜】数朵
【白土司】半条

花雕东坡土司盒子的做法

将洋葱、红萝卜切丁，备用

起一滚水将面条过水(拌开即可)、绿花椰及玉米笋烫熟待用。(怕红萝卜腥味者可先过滚水)

烫蔬菜的同时，烤箱预热200/180。取面包切成正(长)方型，将其中间挖空(底勿破)当土司器血，再将土司四周及内部涂上奶油，以200/180烘烤3分钟后取出。

起一油锅(使用调味油包)，将洋葱、红萝卜拌炒至半熟(透明)，再依续下鸿喜菇炒出香气后，加入肉块调理包及水中小煮滚。

汤汁煮滚后，再加入蔬菜及面条及花雕酒包轻拌合，起锅前加入1-2小匙玉米粉水使汤汁扒覆面条上即可。

在土司器皿中放入步骤5的花雕东坡面后，洒上适量的焗烤起司，以200/180烘烤3-5分至表面呈现金黄色即可。

出炉的花雕东坡土司盒子，趁热食用美味加倍。

上桌。