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【鸡胸肉 】 200克, 【柠檬草 】 (剪碎)8克, 【咖哩粉 】 2克, 【黑胡椒 】 酌量,盐2克, 【优酪乳 】 150毫升, 【柠檬汁 】 40毫升
1、将所有调味料拌匀，再将鸡胸肉均匀抹上调味料，腌渍约12小时。
2、取出鸡肉稍微刮除腌料（防烧焦）后，以平底锅煎熟，起锅前淋上剩余腌料煮沸即可。
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