《柠檬冰块的美味料理奇蹟》 1天2颗！碱回健康力： 润肤美颜、燃脂瘦身、防癌抗氧化，改善三高， 预防感冒免疫力全面提升！

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准备材料： 【口袋饼】 2～3个
【生菜】 50克
【牛肉丝】 200克
【洋葱】 50克
【青葱】 1根
【番茄】 100克
【芹菜】 50克
【香菜】 ５克
【太白粉】 ２小匙
【柠檬】 冰块 25克
【泰式甜辣酱】 2大匙
【蒜泥】 10克
【红辣椒】 末 10克
【香菜】 末 ５克
【柠檬】 冰块 25克
【鱼露】 1大匙
【椰糖】 ５克

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牛柳口袋饼的做法

1

将食材中的柠檬冰块放入半杯白开水中融化，洋葱去皮后与洗净的青葱一起切成细丝，浸泡在柠檬冰块水中，10 分钟后沥干备用。

2

生菜洗净沥乾，芹菜（去叶）切段，香菜叶切碎，番茄切成适口大小。

3

取一大碗公将所有调味料调匀。

4

烧半锅水，牛肉加2 小匙酱油抓醃几分钟，水开时，将牛肉以太白粉抓匀，一一放入滚水汆煮，变色时即可捞出。

5

将洋葱、青葱、芹菜、香菜、番茄、牛肉与酱料拌匀。

6

口袋饼（直径15公分左右）对切后稍微烤热，拉开饼口，将生菜与拌好的材料填入饼中。

7

完成。

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