菜心香菇鸡汤

用电锅煮的菜心香菇鸡汤, 轻松就能完成~ 闷面后也很入味好吃 而且不油腻,相对健康很多^^ (4人份,1人份约160大卡)
菜心香菇鸡汤
准备材料: 【棒棒腿】 4支
香菇】 数朵
罐 【头菜】 【】 80g
菜心】 汁 2大匙
水 700cc
盐 适量

菜心香菇鸡汤的做法

1

棒棒腿去皮后放入锅中,加入略淹过鸡腿的冷水(食谱份量外),煮至小滚后倒掉脏水

2

棒棒腿稍微冲洗一下,放入内锅中,再加入洗净的香菇、菜、菜汁及水

3

电锅外锅倒入约240cc的水,放内锅,按下开关蒸煮约半小时

4

依个人喜好加入适量盐调整咸度即可

5

也可以用鸡汤将蒸煮面(速食面)泡开,搭配汤料就是好吃的香菇鸡汤面囉~

6

上桌


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