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【空心菜 】 300公克 【蒜头 】 2颗 【红辣椒 】 1/2支水少许 【豆腐乳 】 1小块
1.空心菜洗净切段；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
2.热锅，加少许油爆香作法1的蒜片、红辣椒片，加入豆腐乳及少许水炒匀。
3.加入作法1的空心菜段，拌炒至熟即可。
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