白色情人节~ 来吃简单又超疗愈的巧克力软糖吧~ 参考Eugenie Kitchen实作影片 https://www.youtube.com/watch?v=OCLR1HvXZ-4

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准备材料： 【坚果】 1杯
【苦甜巧克力】 225克
【炼乳】 140克
【无盐奶油】 15克
盐之 【花】 少许

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坚果盐味巧克力软糖(情人节限定)的做法

1

坚果用180度烘烤5分钟烤香,放凉备用

2

除了盐之花以外的材料用微波炉融化,30秒一次,搅拌之后若尚未融化再增加30秒

3

不用到完全融化,用余温即可,不然会导致油水分离

4

矽胶容器底部放摆坚果

5

将3均分到你的容器内,轻洒上盐之花,摆上装饰的坚果冷藏1小时

6

用矽胶容器最方便脱模了~

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软Q软Q的口感~

8

加上一点点盐真的狠~重要喔~它会让你的巧克力软糖一点都不腻口~

9

不要一颗接着一颗~肥~(自我催眠中)

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