西班牙家常菜

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准备材料： 【薯仔】 2个
加工肉类（如 【香肠】
【培根】 等） 随意
【樱桃蕃茄】 大约15粒
【洋葱】 1个
Paprikapowder 适量
【鸡蛋】 2只

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吉卜赛蛋的做法

1

先把马铃薯去皮，洗净，切粒，再用盐水浸大约半小时。

2

樱桃蕃茄洗净切半，备用。洋葱切粒。

3

先把马铃薯煎香成金黄色，捞起备用。

4

下肉类和洋葱炒香。

5

再下蕃茄炒，加入大约100Ml的水，煮至收干水份，下盐，糖，和paprika powder 调味（如不吃辣可不用加paprika powder) .

6

把肉和蕃茄放左容器底部，上面铺上马铃薯粒，再下2只鸡蛋。

7

焗炉180度焗10-15分钟即成。

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