蘑菇酱的制作 非常的简易喔 ! 宅在家动手下厨 烹调蘑菇酱 可以放入大朵大朵的蘑菇 吃的过瘾又美味 蘑菇酱汁 可淋在牛排上或炒铁板面及拌青菜 自己动手做酱汁 健康又卫生 食安无虑 安心又满足 !

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准备材料： 【蘑菇】 8朵
【洋葱】 1/4颗
【蒜头】 3颗
【蕃茄酱】 2汤匙
【酱油】 1汤匙
【奶油】 1汤匙
【中筋面粉】 水 2汤匙

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茄汁蘑菇酱的做法

1

备食材蘑菇4朵切丁 ４朵切片状洋葱切丁 蒜头切末

2

炒锅内放入奶油 蒜末及洋葱末用中小火拌炒出香气

3

加入蘑菇丁略炒

4

加入约１又1/2的饭碗的水及蘑菇片

5

加入 蕃茄酱及酱油 调味拌匀

6

待酱汁煮滚用面粉水勾芡拌匀

7

美味的茄汁蘑菇酱完成

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