香酥起司饼干

简单的四样食材轻松做手工饼乾,利用容易取得的起司片来制作,单纯的起司奶油香,饼干酥酥的很唰嘴,ㄧ口接ㄧ口哦!
香酥起司饼干
准备材料:卡夫 【起司片】 2片
低筋面粉】 100g
无盐奶油】 50g
盐巴 约1/8匙

香酥起司饼干的做法

1

简单的食材备好囉!

2

取2片起司片切成小丁备用

3

从冰箱取出冰奶油不需回温,直接切成小丁状,加入低筋面粉与盐巴(喜欢咸一点可自行增加)

4

用手将面粉与奶油抓搓成松散粗粒状

5

放入起司丁与奶油面粉混合均匀

6

确实的将起司丁搓揉进面粉里,烘烤时起司较不会遇热融化烤焦喔!

7

将面团放入塑胶袋或保鲜膜擀平

8

依个人喜好去切割三角形、方型都可以

9

可在饼干上用吸管、叉子做装饰,即可送入已预热好的烤箱以180°C烘烤18-20分,放凉就ok囉!

10

简易的香酥起司饼干完成~


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