茄汁炒鲜虾
取用蕃茄酱调味的茄汁料理 无论中式或西式料理 皆受欢迎 分享这道茄汁炒鲜虾 鲜虾裹上 酸酸甜甜的茄汁 口感美味 开胃又下饭 简单的食材 简易的烹调 快速上桌的好美味 !
准备材料: 【
白虾】 400g
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牛蕃茄】 1颗
【
蒜片】 少许
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辣椒】 1根
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青葱】 2只
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蕃茄酱】 2大汤匙
盐 1小匙
【
胡椒】 1小匙
糖 1小匙
【
米酒】 少许
茄汁炒鲜虾的做法
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1
备食材白虾洗净剪除长须 蕃茄切小块状 蒜头及辣椒切片状青葱切段
![](n360/b51wlw44bfl.jpg)
2
热油锅 爆香蒜片及辣椒
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3
开大火下白虾及米酒快炒
![](n360/4wq0twrw5hz.jpg)
4
转中火加入蕃茄块及所有调味料拌鲜虾炒熟即可
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5
起锅前加入葱段
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6
盛盘美味上桌
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