香草精

香草精能增添自然香气让甜点更美味喜爱烘焙的您该有罐自制的天然香草精很容易喔现在就动手试试吧

香草精

准备材料：【伏特加】 ( 【兰姆酒】 or 【白兰地】亦可) 300cc
【香草豆荚】 5支
玻璃瓶 1个

香草精的做法

1

玻璃瓶先消毒用冷水煮沸后再开始计时15分后熄火晾干香草荚对切放入玻璃瓶内

2

再将vodka倒入瓶内拴紧瓶盖放置阴凉处4~6星期即可使用但让它长时间熟成香味更浓郁

3

这瓶已泡制快一年也正在使用中

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