柠汁鸡块

原本的炸鸡块,搭上柠檬汁沾酱,变得较清爽喔~可一半洒上黑胡椒粒,享用原味:另一半利用柠檬汁沾酱,变化口味。
柠汁鸡块
准备材料:醃料- 【酱油】 2大匙
醃料- 【黑胡椒粉】 1茶匙
醃料-酒 1大匙
沾酱】 料-水 6大匙
沾酱】 料- 【太白粉】 1小匙
沾酱】 料-白醋 1大匙
沾酱】 料-糖 2大匙
沾酱】 料- 【柠檬】 1颗
鸡胸肉】 1/2个
鸡蛋】 1颗
太白粉】 7大匙

柠汁鸡块的做法

1

鸡胸肉切块,放入调配好的醃料中,醃个15分钟以上。

2

准备水、太白粉、白醋、柠檬、糖制作沾酱料,备用。

3

将蛋打散、准备太白粉

4

鸡胸肉放入蛋液中。

5

把裹上蛋液的鸡胸肉沾满太白粉

6

热油后(油我没有放太多),再将沾满太白粉鸡胸肉炸到熟~

7

热腾腾的炸鸡块准备好囉。另外,把刚刚准备好的沾酱料到入锅中待酱料热滚后,可盛起~~~炸鸡块沾著酱料,超好吃的啦!


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