柠汁鸡块
原本的炸鸡块,搭上柠檬汁沾酱,变得较清爽喔~可一半洒上黑胡椒粒,享用原味:另一半利用柠檬汁沾酱,变化口味。
准备材料:醃料- 【
酱油】 2大匙
醃料- 【
黑胡椒粉】 1茶匙
醃料-酒 1大匙
【
沾酱】 料-水 6大匙
【
沾酱】 料- 【
太白粉】 1小匙
【
沾酱】 料-白醋 1大匙
【
沾酱】 料-糖 2大匙
【
沾酱】 料- 【
柠檬】 1颗
【
鸡胸肉】 1/2个
【
鸡蛋】 1颗
【
太白粉】 7大匙
柠汁鸡块的做法
![](n360/5yy1jluwvxm.jpg)
1
鸡胸肉切块,放入调配好的醃料中,醃个15分钟以上。
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2
准备水、太白粉、白醋、柠檬、糖制作沾酱料,备用。
![](n360/rp0zvz0y4pj.jpg)
3
将蛋打散、准备太白粉。
![](n360/l0awxymiuep.jpg)
4
鸡胸肉放入蛋液中。
![](n360/qtkznzmf3yk.jpg)
5
把裹上蛋液的鸡胸肉沾满太白粉。
![](n360/cm2i0mreyrb.jpg)
6
热油后(油我没有放太多),再将沾满太白粉的鸡胸肉炸到熟~
![](n360/yfipu31dau2.jpg)
7
热腾腾的炸鸡块准备好囉。另外,把刚刚准备好的沾酱料到入锅中待酱料热滚后,可盛起~~~炸鸡块沾著酱料,超好吃的啦!
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