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主料： 【甲鱼 】 500克
辅料： 【川贝母 】 5克
调料： 【黄酒 】 5克盐3克 【花椒 】 2克姜5克 【大葱 】 8克
1.将甲鱼宰杀，洗净；
2.甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
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