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【白虾 】 6只, 【鸿喜菇 】 少许, 【蕃茄酱 】 少许, 【米酒 】 少许,糖少许, 【乌醋 】 少许
1、起油锅爆香蒜末，放入鸿喜菇拌炒。
2、再放入虾子，稍微拌炒后，加入蕃茄酱、糖、米酒及乌醋，等虾子全部变红入味即可。
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