~阿姐的菜~XO酱高丽菜

我最中意的青菜就是高丽菜啦~ 买完菜冰菜时在冰箱发现还有过年时收到的礼盒有一罐柔鱼XO酱~ 就来试试搭不搭! 阿妹试吃后挺给面子的更我比个赞 ^^ 那就来和大家分享

准备材料：【XO酱】 1大匙
【高丽菜】半颗
【鸿喜菇】半包
【蒜头】少许
盐半匙

~阿姐的菜~XO酱高丽菜的做法

将鸿喜菇洗净后撕开高丽菜去梗后洗净备用切些蒜头准备爆香

热锅爆香蒜香味出来时加入鸿喜菇炒一下再倒入高丽菜和XO酱拌炒盖上盖子等高丽菜向下沉开盖将熟的菜向上翻再加入盐拌匀就可以起锅了!