南瓜总是给人梦幻感，哪一个小女孩不想坐着南瓜马车，迎向英俊王子的怀抱呢? 所以ㄚ曼达把梦想变成的菜肴，一边吃著南瓜高丽菜，一边拥有童真！

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准备材料： 【蒜头】 2辫
【南瓜】 200克
【高丽菜】 200克
盐 1/4小匙

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ㄚ曼达与好菜箱~甜南瓜高丽菜的做法

1

南瓜去皮、去籽、切小块

2

高丽菜洗净切片备用。

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将南瓜入滚水中烫熟取出

4

起一油锅，下切好的蒜片快炒

5

有蒜香后，加入高丽菜快炒，加2大匙水闷一下

6

快好时加入南瓜拌炒、调味后就可以起锅

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用热水煮南瓜时，不宜煮太久喔，约煮3~5分南瓜变色就可以了！南瓜保有些脆度，很好吃喔！沙拉油也可换成奶油，别有一番滋味！

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