鸡蛋高丽菜卷
蛋皮里包著高丽菜丝.清甜好吃.吃起来又有点像大板烧的味道.简单美味~
准备材料: 【
鸡蛋】 4个
【
鲣鱼】 【
粉】 2小匙
水 80cc
【
太白粉】 2小匙
【
高丽菜】 丝 少许
【
鲣鱼】 【
粉】 少许
鸡蛋高丽菜卷的做法
1
将高丽菜切成细丝后用少许的盐和鲣鱼粉少许拌炒到熟备用.
2
蛋和鲣鱼粉 2小匙和水 80cc和太白粉 2小匙拌匀后用少许的油煎熟之后.再将高丽菜丝放在中间.再将两边蛋皮往中间包起来.
3
再将盘子盖在蛋卷上翻过来.
4
最后再上面淋上大阪烧酱和美奶滋.海苔粉再洒些柴鱼片即可食用
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