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蓝莓酱巧克力瑞士卷
这粒瑞士卷很容易做，做法也不复杂，是清理之前剩下的海绵蛋糕粉和冰箱里的蓝莓酱的首选。
准备材料：
准备材料：
【巧克力 】 【海绵蛋糕 】 【粉 】 250g
【蛋 】 4颗
水50ml
【玉米 】 油50ml
【蓝莓酱 】 随意
蓝莓酱巧克力瑞士卷的做法
1、海绵蛋糕粉加入蛋和水用电动揽拌机以慢速均匀，再以快速打至发(约10分钟)
2、再转回慢速把油分3次加入拌匀。
3、烤盘涂油，放上蛋糕纸(油纸)。
4、倒入烤盘中，以170度烤25分钟或至熟即可。
5、待蛋糕冷切，在蛋糕反面涂上蓝莓酱，用蛋糕纸将蛋糕卷起静置定型。
6、用保鲜膜包着放入冰箱即可。
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